Zeytinyağının orijinal olup olmadığını nasıl anlarız? Zeytinyağı bir süre buzdolabında bekletildiğinde donup donmadığı gözlemlenir, eğer tamamen donmamışsa başka bir yağ (pamuk çekirdeği yağı gibi) eklenir. Zeytinyağının doğal olup olmadığını anlamak için bir miktar zeytinyağına birkaç damla tuz ruhu damlatılır ve zeytinyağındaki renk değişimi gözlemlenir. Suyla zeytinyağı testi nasıl yapılır? Su testi. Su testi de en çok tercih edilen testlerden biridir. Bir bardak soğuk suya az miktarda zeytinyağı eklendiğinde suyun yüzeyinde kabarcıklar oluşuyor ve su üzerinde kalıyorsa zeytinyağı hakikidir. Zeytinyağı ve ayçiçek yağı karışımı nasıl anlaşılır? Ayçiçek yağı kokusuz ve çok hafiftir. Aslında açık sarıdır, neredeyse renksizdir. Öte yandan zeytinyağı, daha…
Yorum Bırak