Hünkar beğendi içinde neler var? Hünkar Betti, közlenmiş patlıcan, kuzu eti, süt ve un kullanılarak yapılan, Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan özel bir yemektir. Patlıcan beğendi nedir? Patlıcan püresi tarifi, patlıcanın kalın ve kremamsı bir beşamel sosla birleştirilmesiyle yaratılır. Masaları aydınlatan bir şaheserdir. Bu garnitür, üzerine serpilen rendelenmiş çedar peyniri ile tamamlanır. Şimdi beğendi tarifine bakalım ve masaları bu lezzetli tatlarla dolduralım!19 Şubat 2024 Hazır közlenmiş patlıcanla hünkar beğendi yapılır mı? Közlenmiş patlıcanı ekleyip bir süre kavurun, ardından cheddar peynirini ekleyip kavurun. Patlıcan ve et piştikten sonra önce közlenmiş patlıcan karışımını düz bir tabağa koyun, üzerine pişmiş et yemeğini koyun…
Yorum Bırak