Kurutulmuş elma nasıl muhafaza edilir? Organik kuru meyveler sıcak ve nemli ortamlarda kolayca bozulabilen gıdalardır. Bu nedenle nem oranı düşük, serin bir ortamda saklanmalıdır. Sıcaklık 15-20 dereceyi geçmemeli ve nem oranı %70-75’in altında tutulmalıdır. Elma kurusu kurtlanmaması için ne yapmalı? Kurutulmuş elmaların kurtlanmasını önlemek için en önemli şey nemi ortadan kaldırmaktır. Bakteriler nemin olduğu yerde çoğalma fırsatına sahip olduğundan kurt istilası meydana gelir. Kurutulmuş elmalar tamamen kuruduktan sonra hava geçirmez kaplarda veya vakumlu torbalarda saklanabilir. Meyve kurusu nasıl saklanır? Kurutulmuş meyveler nem ve ısıyı sevmediklerinden yeterince kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır. Kilerde veya tavan arasında saklamak en iyisidir. Sadece…
Yorum Bırak