İşkembe dolmasi hangi yöreye ait? İşkembe Dolması – Adana Temizliği oldukça uzun ve zahmetlidir. Soğanlar küçük parçalara doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır. İşkembe peçeteden biraz daha küçük karelere kesilir. İşkembe hangi yöreye ait? İşkembe, memeli grubunun midesine verilen isimdir. İşkembeden çorba yapılır. İşkembe çorbası Arnavutluk ve Bulgaristan’a özgüdür. Mumbar dolması hangi yöreye aittir? Ürün tanımı ve özellikleri: Gaziantep Mumbar Dolması / Antep Mumbar Dolması, yörede yaygın olarak mumbar olarak bilinen koyun bağırsağından yapılır; kıyma ve genellikle bulgurdan veya isteğe bağlı olarak pirinçten yapılan bir iç harcıyla hazırlanan, Gaziantep iline özgü bir yemektir. Karın dolması nereye ait? Adana…
Yorum Bırak