Sebze kurutma kaç derece olmalı? Meyve ve sebzeler genellikle 50 ila 70 °C arasındaki bir sıcaklıkta kurutulur. Meyve ve sebzeleri kurutmak için çeşitli yöntemler vardır. Örneğin güneşte kurutma, 50 ila 60 derece arasındaki sıcaklıklarda yapılabilir. Evde öncelikli olarak kullanılan yöntem fırında kurutmadır. Sebze kuruturken tuz atılır mı? Kurutmak için domateslere, kaya tuzuna ve güneşe ihtiyacınız var. Domatesleri yıkayın ve ikiye bölün. Domateslerin kabuksuz kısmına yaklaşık 1 tatlı kaşığı kaya tuzu dökerek tuzlayın. Patlıcan kuruturken nelere dikkat edilmeli? Patlıcanları kuruturken rüzgarın da güneş kadar etkili olduğunu unutmayın. Hava güneşli değilse rüzgarlı olduğundan emin olun. Aynı zamanda rüzgar etkisi sayesinde patlıcanları güneşe…
Yorum Bırak